江山市仙霞酒業(yè)有限公司是原國營江山市酒廠改制而成的股份制企業(yè)，位于浙江西部，江山市郊楊家山，地處205國道旁，浙贛鐵路沿線，交通便利，快捷。企業(yè)占地30000多平方米，擁有員工200余名，其中專業(yè)技術人員50余名。主要生產仙霞牌白毛烏骨雞酒、調料酒(低度加飯酒、低度花雕酒)，仙霞黃酒、糯米酒、白酒等。
白毛烏骨雞酒是以中國傳統(tǒng)的食養(yǎng)理論為指導而開發(fā)的一種低度營養(yǎng)飲料酒。