勝利藝術西點蛋糕培訓學校是經東營市人力資源和社會保障局、民政局批準的專業(yè)蛋糕糕點培訓學校，是培養(yǎng)國家中高級西式面點師和糕點面包烘焙師、面包師的教育培訓基地。學校坐落在山東省東營市東營區(qū)蒙山路7號，環(huán)境優(yōu)美，交通便利。學校師資力量雄厚，擁有一支以素質高、技術強、教學精而著稱的高級西式面點師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍，教學質量始終如一，名列全國前茅。學校教學設備先進，教學方法獨特，從根本上保證了學校的教學質量。學校管理嚴格，采用以實踐為主，邊實踐邊講解，注重培養(yǎng)學生的動手能力，培養(yǎng)學生成為符合社會需要的復合型、專業(yè)型人才。
    勝利藝術西點蛋糕培訓學校成立主要目的是以弘揚中國烘焙文化、促進中國烘焙的行業(yè)交流，隨著人們生活節(jié)奏加快，市場需求的不斷變化，告訴我們傳統的技術已不能適應大眾的需求，現今的時代是個競爭的時代，餅店在參與市場競爭中只有不斷加強和提高對產品的技術和新的工藝，開發(fā)出迎合市場的新產品，你的餅店才會不斷發(fā)展進步。我們立足于當前市場，組織了一支德才兼?zhèn)涞膶I(yè)烘焙師資隊伍，力求傳授最有價值、最實用的藝術蛋糕制作技術。