浙江廚壹堂廚房電器有限公司坐落于環(huán)境優(yōu)化，交通便利的古今注明觀潮勝地-海寧市鹽官鎮(zhèn)，由浙江永發(fā)機電有限公司獨資組建，公司占地面積12萬平米，建筑面積7萬平米，是集灶具自主研發(fā)，生產(chǎn)制作，營銷售后為一體的大型現(xiàn)代化專業(yè)企業(yè)。目前，公司總投資2.5億元，年生產(chǎn)為20萬臺集成環(huán)保灶。
廚壹堂始終把客戶的需求作為企業(yè)的使命，把產(chǎn)品的資料作為永恒的主題，公司技術(shù)力量雄厚，擁有專業(yè)的技術(shù)設(shè)計研發(fā)中心，采用先進(jìn)的CAD設(shè)計軟件，超前的設(shè)計理念，不斷為廣大用戶推出最理想化的產(chǎn)品擁有完善的質(zhì)量檢驗檢測中心，其一流的檢測設(shè)備和各類產(chǎn)品分析儀，確保出廠的每件產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)質(zhì)，性能可靠擁有專業(yè)成套生成，檢測設(shè)備以及先進(jìn)的生產(chǎn)流水線，現(xiàn)有員工280人，其中中級以上工程技術(shù)人員55人。
廚壹堂推行標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)管理制度，整體運營部采用3P-D-C-A的循環(huán)管理，并把企業(yè)的外部管理都納入了先進(jìn)的ERP信息管理，將市場的信息以最快的速度給予反饋，對產(chǎn)品制造工程中的每個環(huán)節(jié)及工序進(jìn)行有效的控制。

在歐洲灶具業(yè)界，有一個品牌評級系統(tǒng)，最頂尖的品牌均被評定為Ruby級，Ruby級即紅寶石，這里特指天然紅寶石，素有“寶石之王”之稱，象征高貴稀有。在歐洲，能評上Ruby級的品牌屈指可數(shù)。
擁有歐洲血統(tǒng)的CHOOSITON(廚壹堂)，技術(shù)研發(fā)團隊集中了全世界的頂尖人才，是目前歐洲僅有的幾個Ruby級品牌之一，定位極為高端，被一致譽為Big Ruby，更恰巧的是CHOOSITON品牌LOGO，就是一顆散發(fā)璀璨光芒的天然紅寶石，恰如其分印證了CHOOSITON在國際業(yè)界貴乎稀有的非凡地位。
隨著中國消費水平的快速提升，而中國集成灶業(yè)尚不夠成熟，眾多品牌還集中在中低端市場鏖戰(zhàn)的現(xiàn)狀下，具有國際背景的高端集成灶品牌進(jìn)入已成大勢所趨，CHOOSITON3年前氣動的“中國廚壹堂”計劃，促成了CHOOSITON進(jìn)入中國，剛一進(jìn)入，就被業(yè)界驚呼為來自未來的超現(xiàn)實主義品牌，也是中國目前僅有的可稱為Ruby級的集成灶品牌。