金領(lǐng)廚師培訓(xùn)  武漢哪里學(xué)廚師好  烹飪培訓(xùn)  烹調(diào)培訓(xùn)學(xué)校  尊敬的各位人力資源局領(lǐng)導(dǎo)，評(píng)委，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，老師，同學(xué)們：  大家好，我是紅案班張濤老師的學(xué)生曹浩然，我的參賽作品是《喜迎十八大》，時(shí)下人們的生活水品越來(lái)越高，吃的也越來(lái)越好，許多富貴病也隨之而來(lái)，中國(guó)的烹調(diào)術(shù)對(duì)美味的追求幾乎達(dá)到了極致，但遺憾的是，我們把追求美味作為第一要求的同時(shí)，忽略了事物最根本的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么今天我在我的恩師張濤老師的指導(dǎo)下做了這道《喜迎十八大》，這道菜以基圍蝦和魚(yú)茸為主材料，蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易于消化，且蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，且很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，防止動(dòng)脈硬化，還有利于預(yù)防高血壓，魚(yú)肉可以降血脂，降低膽固醇的功效，然后我選用的烹調(diào)技法是蒸，蒸可以最大程度的保留食物中的蛋白質(zhì)，纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分，且蒸菜還可以保持菜肴的原汁原味，帶出食物天然樸素的新鮮味道。  這道菜我把它做成了燈籠狀，燈籠象著祖國(guó)的繁榮昌盛，同時(shí)也象征這十八大召開(kāi)的喜慶氣氛，也意味著我們金領(lǐng)職業(yè)教育的前途無(wú)限光明，還意味著我們廚師職業(yè)的無(wú)限光輝，同時(shí)也突出了這道菜的菜名《喜迎十八大》。  最后，我還要感謝人力資源局的各位領(lǐng)導(dǎo)，給了我們這次機(jī)會(huì)，還要感謝我的學(xué)校，行業(yè)培訓(xùn)的佼佼者，金領(lǐng)職業(yè)教育，同時(shí)我還要中心的感謝我的老師張濤老師，他是極整雕，烹飪于一身的行業(yè)專業(yè)人才，在張老師的耐心指導(dǎo)下，我逐步入門，讓我愛(ài)上了廚師這個(gè)陽(yáng)光行業(yè)，最后我還要感謝各位評(píng)委和大家對(duì)我的支持，同時(shí)也歡慶我們的十八大順利召開(kāi)完畢。我的演講完了謝謝大家  武漢金領(lǐng)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校歡迎您來(lái)學(xué)校咨詢學(xué)習(xí)！  學(xué)校地址：湖北省武漢市洪山區(qū)珞獅路122號(hào)（武漢理工大學(xué)西院校內(nèi)）  學(xué)校網(wǎng)址：www.whut-px.com  www.jinling360.com  空間動(dòng)態(tài)：http://user.qzone.qq.com/121727435  新浪微博：http://e.weibo.com/2554367372/profile  新浪博客：http://blog.sina.com.cn/whjljy1  騰訊微博：http://t.qq.com/whjljy  乘車路線：http://www.jinling360.com/pxkhm.html  微信公共平臺(tái)：whjljy  微信：whjljy1  聯(lián)系電話：027－87164355Q  Q：121727435  乘車到武珞路街道口下車后往前步行五分鐘左右，高架橋的地方右手拐彎，行至馬房山通道的武漢理工大學(xué)門口既可。如有疑問(wèn)隨時(shí)撥打027－87164355有專車接送。