浙江省嘉善東麟湖蔬菜廠是一家主營(yíng)蔬菜，種植，加工，銷(xiāo)售，的民營(yíng)企業(yè)，成立于1992年，是嘉興市首家種植加工綜合型企業(yè)。1998年擴(kuò)股改制，按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度成立股份私營(yíng)企業(yè)，以浙江大學(xué)（原浙江省農(nóng)業(yè)大學(xué)）農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)院和浙江省食品研究所等十來(lái)家大專(zhuān)院?？蒲袡C(jī)構(gòu)力技術(shù)依托，引進(jìn)多項(xiàng)高新技術(shù)，穩(wěn)定和提高原有的產(chǎn)品質(zhì)量并開(kāi)發(fā)了多種新產(chǎn)品?，F(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品除由遍布各地經(jīng)銷(xiāo)商代理外，已直接在遼寧，上海，西安，南京，楊州，杭州，溫州，無(wú)錫等數(shù)十家超市銷(xiāo)售。
   本企業(yè)座在‘中國(guó)雪菜之鄉(xiāng)’楊廟，風(fēng)景秀麗的東麟湖湖畔，生態(tài)環(huán)境良好，且原料全部有浙江省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地。蔬菜加工采用傳統(tǒng)工藝并經(jīng)高新技術(shù)改造提高，精密計(jì)算加鹽量，精確控制腌，制時(shí)間，嚴(yán)格限制防腐劑和調(diào)味品用量，狠抓產(chǎn)品質(zhì)量，制定了從種植到加工包裝全過(guò)程的生產(chǎn)技術(shù)操作標(biāo)準(zhǔn)，建立生產(chǎn)質(zhì)量全程監(jiān)督監(jiān)測(cè)體系，確保雪菜產(chǎn)品達(dá)到綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，所以，本企業(yè)的產(chǎn)品，尤其是蔬菜制品加工，保持色澤純正，脆嫩可口，存原汁原味，具有無(wú)污染的農(nóng)家菜肴風(fēng)味。企業(yè)生產(chǎn)的“東麟湖”牌，美味雪菜，原汁原味整棵雪菜，毛豆雪菜，鮮味大頭菜，霉干菜，菜花心，豆板雪菜，筍絲雪菜，蠶豆雪菜，筍片雪菜，美味雪菜汁，肉絲雪菜湯，航空大頭菜，等主要產(chǎn)品，在消費(fèi)者中享有盛譽(yù)。
   本企業(yè)以“東麟湖” 作為自己的注冊(cè)商標(biāo)，1998年浙江省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，2001年嘉興市農(nóng)業(yè)博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，2001年嘉善重合同守信用單，2001年浙江國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)銀獎(jiǎng)，2002年嘉善消費(fèi)者信得過(guò)單位，2002年嘉善定量包裝計(jì)量質(zhì)量信得過(guò)單位，2003年農(nóng)業(yè)廳認(rèn)證為浙江省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地  ，同時(shí)被省綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定委員會(huì)認(rèn)定為“綠色農(nóng)產(chǎn)品”。同年在省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)上被定為“金獎(jiǎng)”。同時(shí)被評(píng)為嘉興市放心農(nóng)產(chǎn)品。