陜西省金西生物科技發(fā)展有限公司成立于2013年1月，注冊資金1000萬元，位于西鄉(xiāng)縣城以東6公里，316國道旁，主要從事食用菌栽培、生產(chǎn)、銷售、管理、食用菌生產(chǎn)資料、原輔助材料購銷、食用菌新品種推廣應(yīng)用、食用菌栽培技術(shù)指導(dǎo)等的綜合性企業(yè)?，F(xiàn)有員工65人，設(shè)行政部、財務(wù)部、質(zhì)檢技術(shù)部、生產(chǎn)部、市場營銷部、后勤服務(wù)部等6個部門。公司是陜西供銷集團產(chǎn)業(yè)精準扶貧試點企業(yè)，承擔(dān)120戶423人脫貧工作，金西公司依托自身發(fā)展優(yōu)勢，積極參與到脫貧摘帽工作中，主動履行社會責(zé)任。公司下設(shè)漢中食用菌研究所一個，西鄉(xiāng)金西食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社一個，目前由金西公司、縣供銷社倡導(dǎo)聯(lián)合全縣九個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食用菌專業(yè)合作社，在漢中市率先成立了西鄉(xiāng)縣食用菌專業(yè)合作社聯(lián)合社。
公司基本形成了以研究所為技術(shù)核心及科學(xué)支撐，以基礎(chǔ)實驗示范、以合作社及聯(lián)合社為推廣應(yīng)用、產(chǎn)品銷售的完整的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)從品種研發(fā)——實驗示范——推廣應(yīng)用——集中管理的合理—  完善—科學(xué)的配合管理體系。公司被農(nóng)業(yè)部農(nóng)檢中心權(quán)威認可為陜西省食用菌有機、無公害生產(chǎn)基地，被全國農(nóng)技中心定位為科技示范基地，被陜西省食藥用菌技術(shù)研究中心定位為新品種實驗基礎(chǔ)，漢中市龍頭企業(yè)、縣級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。同時，金西商標被中國食用菌商務(wù)網(wǎng)、食用菌市場雜志編輯部評為上榜品牌等榮譽。公司被《漢中日報》、深圳《漢水文化》報、西鄉(xiāng)《茶鄉(xiāng)知音》報、《中國食用菌市場》雜志、《中國食用菌商務(wù)網(wǎng)》、《西部風(fēng)采人物》?？?、《中國菌物學(xué)產(chǎn)業(yè)專題技術(shù)論壇》雜志多家媒體以及漢中電視臺、西鄉(xiāng)電視臺等多次報道。