水果罐頭是將加工過(guò)的新鮮水果裝在特定的罐子里的一種產(chǎn)品，一般水果罐頭的原料取材于水果，包括黃桃，雪梨、桔子、橘子、蘋(píng)果，菠蘿、荔枝，草莓，山楂等。產(chǎn)品主要有黃桃罐頭、雪梨罐頭、橘子罐頭等。       

罐頭食品是指在罐裝、密封后經(jīng)殺菌達(dá)到商業(yè)無(wú)菌從而延長(zhǎng)食品保鮮期的一類(lèi)食品，根本無(wú)須添加防腐劑。水果罐頭微波殺菌機(jī)是在溫度70—80℃條件下進(jìn)行殺菌的，在殺菌的過(guò)程中，可以更好的保持水果罐頭的原有風(fēng)味、味道更甜。微波可對(duì)罐頭里外同時(shí)進(jìn)行殺菌處理，殺菌更徹底。     

目前我國(guó)的罐頭食品主要用于出口，日本、北美、歐洲等發(fā)達(dá)國(guó)家是罐頭的主要進(jìn)口國(guó)，因而他們對(duì)安全的標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)重嚴(yán)格和苛刻。因此，在生產(chǎn)工藝以及管理水平等方面，罐頭企業(yè)均進(jìn)行非常嚴(yán)格的控制。罐頭不僅僅去皮去核，完全消除了果皮上殘留的農(nóng)藥，制作罐頭時(shí)密封，經(jīng)微波殺菌機(jī)殺菌處理和真空保存的工藝，達(dá)到的滅菌效果最為徹底，因此水果罐頭根本不需要添加任何防腐劑，完全依靠容器的密封和食品的微波殺菌長(zhǎng)期保存不變質(zhì)，容器內(nèi)的高真空使食品的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)得到最大限度的保存。     

設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做，我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn)，歡迎新老朋友前來(lái)考察、洽談！

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注意：微波殺菌設(shè)備只能對(duì)塑料軟包裝、袋裝、盒裝、PPT瓶、玻璃瓶裝等包裝食品殺菌處理；對(duì)鋁箔包裝、金屬材料包裝的食品均不能應(yīng)用微波殺菌處理。