英文名稱： Hydrolyzed animal protein 
中文別名：酶解膠原蛋白 
分子式： CO(NH2)2,Fe+++
產(chǎn)品規(guī)格 食品級 保質(zhì)期 18個月 主要用途 食品,化妝品 水解膠原蛋白（水解動物蛋白） 產(chǎn)品描述: 水解膠原蛋白（水解動物蛋白）是以新鮮的豬皮、牛皮或食用明膠為主要原料，經(jīng)水解、精制、干燥而成的一種低分子量多肽化合物，在食品工業(yè)和化妝品工業(yè)中用作生產(chǎn)原料。 主要原料和輔料: 豬皮、牛皮或食用明膠、骨膠 胰酶 功能性及產(chǎn)品優(yōu)勢: 1）原料安全：原料采用食品級原料安全可靠。 2）色澤、滋味、形狀：白色、沒有臭味，具有本品固有的氣味和鮮味。 3）無雜質(zhì)、速溶性好、營養(yǎng)價值高（蛋白質(zhì)含量92%）。 4）可以替代高價格的“乳清粉”。 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):Q/HSF 001-2005 
使用范圍和概述: 主要用于調(diào)味品、飲料、餅干、保健品、奶粉、化妝品等。