國內頂尖食品添加劑生產企業(yè)！上海鶴善實業(yè)---鶴光普照，善良無限。食品.飲料甜味劑是一種高甜度.健康.天然食品甜味劑,集改善口感,低熱量,填充作用于一體，產品名稱: 乳糖，食品.飲料甜味劑， 食品.飲料保濕劑 食品.飲料改良劑，
乳糖英文：Lactose分子式：C12H22O11分子量：342.30  CAS：63-42-3  PH值Lactose，乳糖來源：乳糖在自然界中只有哺乳類動物的奶中含有乳糖，在各類植物性食物中是找不到乳糖的。乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖所構成。在牛乳中含乳糖為4.6～4.7％，人乳中含乳糖為6～8％。乳糖的甜度是蔗糖的1/5。
性狀: 為白色粉末；無臭或略有特征性氣味，有還原性和右旋光性，味微甜。 本品在水中易溶，在乙醇、中不溶。
用途：營養(yǎng)型甜味劑 賦形劑 分散劑 矯味劑.
2.在醫(yī)藥工業(yè)中，用于藥品的甜味劑和賦形劑；此外，還可作細菌培養(yǎng)基。