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[供應]L-半胱氨酸鹽酸鹽在食品中有什么用途
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：安徽
- 產(chǎn)品品牌：遠征
- 產(chǎn)品數(shù)量：5200
- 計量單位：kg
- 產(chǎn)品單價：95
- 更新日期：2019-05-09 11:29:07
- 有效期至：2020-05-08
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L-半胱氨酸鹽酸鹽在食品中有什么用途
詳細信息
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【產(chǎn)品用途】
用途與注意事項：面粉處理劑、營養(yǎng)增補劑。作為營養(yǎng)增補劑，其添加量不應超過總蛋白質(zhì)含量的2.3%（包括L-胱氨酸）。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760―2011）中規(guī)定：用于發(fā)酵面制品，0.06g/kg。冷凍米面制品使用量為0.6g/kg（以L-半胱氨酸鹽酸鹽計）。
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