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產(chǎn)品名稱：菠蘿蛋白酶

英文名稱：Bromelein

產(chǎn)品酶活力：50萬U/g。

產(chǎn)品簡稱：菠蘿蛋白酶，亦稱為鳳梨酶或鳳梨酵素

產(chǎn)品來源：

菠蘿蛋白酶是從菠蘿果莖、葉、皮提取出來，經(jīng)精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得到的一種純天然植物蛋白酶。品質(zhì)最佳的菠蘿蛋白酶是利用菠蘿的中莖加工，采用超濾方法進(jìn)行過濾濃縮，低溫冷凍干燥而得的

產(chǎn)品性狀：

菠蘿蛋白酶為白色至微黃色粉末。分子量為  33000  ，等電點(diǎn)為  9.55  。菠蘿香氣。

基本作用原理：

菠蘿蛋白酶可作用于人體皮膚上的老化角質(zhì)層，促使其退化、分解、去除，促進(jìn)皮膚新陳代謝，減少因日曬引起的皮膚色深現(xiàn)象。使皮膚保養(yǎng)呈現(xiàn)良好白嫩狀態(tài)。

在飼料中的應(yīng)用：

菠蘿蛋白酶加入飼料配方或直接混合在飼料中，可以大大提高蛋白質(zhì)的利用率和轉(zhuǎn)化率，并能開發(fā)更廣的蛋白源，從而降低飼料成本。

產(chǎn)品包裝：菠蘿蛋白酶內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。

產(chǎn)品貯存：菠蘿蛋白酶貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。

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