除此以外，互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)的快速發(fā)展，助推了餐飲及烘焙產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，其現(xiàn)烤現(xiàn)賣的制售方式成為唯一不能被電子商務徹底顛覆的黃金產(chǎn)業(yè)，尤其是烘焙行業(yè)，憑借運營成本低、投資成本低等優(yōu)勢獲得諸多創(chuàng)業(yè)者的投資首選。更重要的是國內烘焙行業(yè)工藝技術和裝備總體水平落后，行業(yè)結構依然以地方性連鎖品牌及小作坊為主要經(jīng)營模式，生產(chǎn)成本高，人才短缺，產(chǎn)品質量不穩(wěn)定，不易連鎖，很難產(chǎn)生品牌效應。
泰安潘妮多滋餐飲管理有限公司是亞達創(chuàng)投集團旗下的高端法式烘焙品牌，亞達集團是國內一家集酒店地產(chǎn)、食品生產(chǎn)、設備制造、金融服務、教育培訓、品牌連鎖為一體的綜合性集團公司，集團在立足食品生產(chǎn)、酒店管理、地產(chǎn)開發(fā)、品牌連鎖產(chǎn)業(yè)的基礎上，通過對餐飲設備、科技制冷、金融及教學培訓產(chǎn)業(yè)的滲透，實現(xiàn)了烘焙餐飲領域的產(chǎn)業(yè)鏈化經(jīng)營。