酸菜巴氏滅菌機(jī)采用巴氏殺菌工藝，適用于蔬菜殺青、腌漬菜、低溫肉制品、酸奶等食品的滅菌。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。徹底解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度底而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率。 巴氏滅菌機(jī)是根據(jù)巴氏殺菌機(jī)的基礎(chǔ)改造設(shè)計(jì)的滅菌新機(jī)型，巴氏滅菌機(jī)具有國(guó)際先進(jìn)技術(shù)水平，是國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的巴氏滅菌機(jī)（M）、低溫冷卻機(jī)（L）、低溫常溫清洗機(jī)（Q）、常溫干燥風(fēng)干機(jī)（G）連續(xù)巴氏滅菌生產(chǎn)機(jī)組。適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。該機(jī)還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。