蘭州牛肉拉面，舌尖上的文化，它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的好評。并被中國烹飪協(xié)會(huì)評為三大中式快餐之一，得到美譽(yù)“中華第一面”。
頂樂蘭州牛肉拉面培訓(xùn)學(xué)校是一家全天實(shí)操，手把手教學(xué)的真正的拉面培訓(xùn)基地，是代表蘭州參加上海大世界吉尼斯世紀(jì)記錄的唯一一家拉面培訓(xùn)學(xué)校，是蘭州規(guī)模最大，辦校最早，實(shí)體店面最多的學(xué)校。學(xué)校不怕您的考察，您可以先來校考察參觀再報(bào)名學(xué)習(xí)。
頂樂學(xué)校全天實(shí)際操作、手把手教授配方、免費(fèi)安排上店實(shí)習(xí)，開店上門指導(dǎo)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)讓學(xué)子們更放心的選擇頂樂。為了滿足不同學(xué)員的需求，學(xué)校也開設(shè)了三個(gè)不同的班級(jí)：?？瓢唷?jīng)濟(jì)實(shí)惠，適合開面館，學(xué)習(xí)正宗牛肉面和各種特色面；速成班——培訓(xùn)周期短，強(qiáng)化訓(xùn)練，適合時(shí)間緊張，尋求快速開店；精品班——特色風(fēng)味全，學(xué)習(xí)內(nèi)容多，顧客能有更多選擇，針對開店的學(xué)子開設(shè)。不一樣的選擇，一樣的精益求精。
不論您選擇哪一個(gè)班，都有老師一對一手把手的教學(xué)，全天實(shí)際操作，讓您能更快的掌握每一項(xiàng)技術(shù)，學(xué)校也鄭重承諾，一期學(xué)不會(huì)免費(fèi)留校繼續(xù)學(xué)，直到學(xué)會(huì)滿意為止，后期不滿意也可來校繼續(xù)免費(fèi)進(jìn)修，學(xué)校一定讓學(xué)子學(xué)到最正宗的蘭州牛肉面，上崗就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)開店，學(xué)校都會(huì)給予最大的支持，讓每一個(gè)來頂樂學(xué)校的學(xué)子都能滿意而歸。
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