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    湖北佳諾信生物化工有限公司

    主營(yíng):脂肪酶,真菌淀粉酶,異淀粉酶,蔗糖酶,糖化酶,復(fù)合植物水解酶,乳糖酶,伊維菌素等
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    [供應(yīng)]多酚氧化酶生產(chǎn)廠家,多酚氧化酶廠家,多酚氧化酶供應(yīng),多酚氧化酶價(jià)格
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    • 產(chǎn)品產(chǎn)地:湖北
    • 產(chǎn)品品牌:佳諾信
    • 包裝規(guī)格:食品級(jí)
    • 產(chǎn)品數(shù)量:1000
    • 計(jì)量單位:kg
    • 產(chǎn)品單價(jià):10
    • 更新日期:2015-05-21 12:37:03
    • 有效期至:2025-05-18
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    多酚氧化酶生產(chǎn)廠家,多酚氧化酶廠家,多酚氧化酶供應(yīng),多酚氧化酶價(jià)格 詳細(xì)信息

    產(chǎn)品名稱:多酚氧化酶
    英文名稱:Polyphenol oxidase
    CAS 編號(hào):EC1.14.18.1
    包裝規(guī)格:25kg

     

    產(chǎn)品說明: 中文名稱 多酚氧化酶
    英文名稱 Polyphenol oxidase
    CAS號(hào) 分子式
    用途:
    用于紅茶制造等。
    物化性質(zhì):
    淡黃至暗褐色粉末或液體。溶于水,不溶于乙醇,有吸濕性。相對(duì)分子質(zhì)量為125000,作用的最適pH值6.5,最適作用溫度25℃??蓪⒍喾拥牧u基氧化分解成醌。
     

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