產(chǎn)品名稱：腈水解酶
英文名稱：Nitrilase
CAS 編號：EC3.5.5.1
包裝規(guī)格：5kg
規(guī)格型號：
 
產(chǎn)品說明：
中文名稱 腈水解酶

英文名稱 Nitrilase
用途：
主要用于調(diào)味品的生產(chǎn)。

物化性質(zhì)：
淡黃色至褐色粉末或透明至褐色液體。溶于水，不溶于乙醇，有吸濕性。可分解腈類、復(fù)合環(huán)狀腈類、乙腈、腈甲烷和苯甲腈等。