美食培訓(xùn)DIY華南特色廚師培訓(xùn)教你剁椒魚頭的做法。美食培訓(xùn)DIY華南特色廚師培訓(xùn)教你剁椒魚頭的做法。剁椒魚頭又很多種做法，美食培訓(xùn)DIY華南特色廚師培訓(xùn)教你常見家常做法 。
  1、華南特色廚師培訓(xùn)教你把魚頭從上面切開，把蠔油倒在小碗里，然后涂抹在魚頭表面，把紅辣椒、小蔥洗干凈，切成小丁，姜切成姜末，蒜也切成丁，現(xiàn)在舀出四勺剁辣椒，加上一點(diǎn)鹽增加剁椒的味道，把它拌勻，把蒜末和姜末也放進(jìn)剁椒里。然后把剁椒撒在魚頭上，蓋上蓋子腌制一個(gè)小時(shí)
 2、華南特色廚師培訓(xùn)教你再倒入兩勺料酒，一勺食醋，少許雞精，調(diào)成汁淋在腌好的魚頭上。 
3、華南特色廚師培訓(xùn)教你進(jìn)微波爐之前往魚頭上淋少許食用油，蓋上蓋子，放進(jìn)微波爐里，調(diào)中火，定時(shí)十分鐘。 
4、華南特色廚師培訓(xùn)教你十分鐘后拿出魚頭，把魚頭翻個(gè)個(gè)，把剁辣椒舀到魚頭的另一面，然后再蓋上蓋子，放進(jìn)微波爐里，中火，微波四分鐘。 
  5、華南特色廚師培訓(xùn)教你在鮮紅椒里放少許鹽，拌勻。把鮮紅椒撒在魚頭上，再倒半碗水，放入蔥花，稍微拌一下，蓋上蓋子，再微波三分鐘，就完成了美食培訓(xùn)DIY華南特色廚師培訓(xùn)教你剁椒魚頭的做法。美食培訓(xùn)DIY華南特色廚師培訓(xùn)教你剁椒魚頭的做法。
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