1、產品質量要好，經(jīng)久耐用。
　　食堂每天要迎來許多的人就餐，每天至少兩次（中午和晚上），時間較為集中，食堂開水器要經(jīng)受高負荷的使用。沒有經(jīng)過專業(yè)設計和嚴格質量把關的一般產品，是比較容易損壞的。這樣增加維修麻煩的同時，產品的使用壽命也不長，花費較大。 
　　2、100%保障飲水安全 
　　公共場所，水質安全很重要，也最難保障。食堂開水器是面向公眾的，需要保障水質的安全，一旦大家因為喝水引起某些不適，會給食堂帶來不好的影響。沈陽東潤開水器采用全封閉結構，通過多級的過濾處理，達到國家直飲水標準之后，在經(jīng)過加熱燒開，保證水質安全。 
　　3、使用操作簡單、安全
  　食堂人來人往，簡單的飲水操作是很重要的。由于開水器是水電一體的產品，要防漏電，防干燒，防漏水等，保障使用安全。切記不可以貪小便宜，使用劣質產品，埋下安全隱患。由于使用的人數(shù)較多，用水量大，較低的耗能可以減少不小的成本。
  　4、管理清潔方便
　　食堂用開水器是公共飲水設備，面對的是不同的人，需要有效管理，每天清潔。不銹鋼開水器容易擦洗清潔，經(jīng)久耐用，方便管理。除了每年換濾芯和其他特殊情況之外，基本不需要過多的管理。
  　5、出水量大，滿足多種需求，更節(jié)能 
　　食堂用開水器需要較快的加熱速度，供水量也要充足。步進式開水器采用步進式加熱技術，加熱快，連續(xù)出水，可以滿足需求。開發(fā)的熱交換技術，可以實現(xiàn)快速加熱和降溫，在供應大量可飲溫水和熱水的同時，降低了80%以上的能耗和60%左右的電量。