節(jié)能開水器考慮到成本問題，當(dāng)然是節(jié)能型的產(chǎn)品比較實(shí)際。而節(jié)能的同時(shí)不能影響到生意?？腿丝赡茉谌魏我粋€(gè)時(shí)間來購買飲料，這就要求開水器必須能夠連續(xù)出水。 在空間和外觀上奶茶店的操作間空間相對比較緊湊，而操作臺面是全部敞開式的，直接面向客人，客人能夠看到操作臺面上的物品。這就要求使用的開水器占地面積相對比較小，外型美觀大方，能夠防污、防劃、防銹保持外觀的整潔干凈。

消費(fèi)者對餐飲的要求高，食物原材料要求新鮮，廚房用水安全健康，用餐壞境，服務(wù)周到等都是消費(fèi)者評價(jià)的重要因素。而健康的廚房用水能為餐廳加分不少。消費(fèi)者對于酒店、茶餐廳的每一條評價(jià)都是至關(guān)重要的，忽略了任何一條都可能會造成客源的流失。

1、快餐廳、奶茶店、酒吧開水器要節(jié)能

開水器采用全電腦控制，具有定時(shí)加熱功能，可根據(jù)需要設(shè)定一周七天的工作日加 熱，一天中可設(shè)定加熱時(shí)段，避免夜間和非工作時(shí)間加熱，較傳統(tǒng)開水器(通過溫控器的控制 圍繞設(shè)定溫度重復(fù)加熱)可以減少無效工作時(shí)間50% 它采用逐層加熱技術(shù)，可最大限度的避免熱量的散失，整體較普通開水器省電達(dá)60%。 

2、快餐廳、奶茶店、酒吧開水器要健康新鮮 

開水器要新鮮，也就是不要天天用千滾水和陰陽水，凡是有保溫水箱的開水器都避免不了這種狀況，所以星級酒店選開水器首先要看是否有保溫水箱，無論什么技術(shù)，只要有水箱，就有千滾水和隔夜開水，這是避免不了的。 

電腦型開水器采用步進(jìn)水逐層沸騰技術(shù)：逐層沸騰再逐層底部進(jìn)水加熱，完全實(shí)現(xiàn)冷熱水分離不喝“陰陽水”。電腦控制確保僅一次沸騰，避免重復(fù)加熱絕無“千沸水” 而一般國內(nèi)高檔的“沸騰式”開水器由于靠蒸汽膨脹從加熱箱向保溫箱出水，相當(dāng)與無數(shù)次沸騰，可以保證冷熱水分離但要無數(shù)次沸騰，不健康。逐層沸騰式開水器通過電極測溫，控溫準(zhǔn)確，出水溫度恒定在96-99℃，可有效殺滅水中的細(xì)菌。

3、快餐廳、奶茶店、酒吧開水器要方便快捷 

開水器可以根據(jù)用水需要設(shè)置出水溫度，滿足客戶需求 另外，可以設(shè)置開水器一周七天的工作時(shí)間，避免夜間與非工作日加熱，實(shí)現(xiàn)您上班它上班，您下班它下班。此外，開水器還具有臨時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)功能，方便客戶在加班時(shí)用開水，不影響原來程序設(shè)定。是真正的人性化開水器。

  開水器專業(yè)的吧臺式開水器，全年無人值守，全自動運(yùn)行 故障可視化報(bào)警：省心的開水器 采用全電腦控制，大屏幕液晶顯示，一旦設(shè)定加熱時(shí)間和溫度，便可自動運(yùn)轉(zhuǎn)，全年無須專人管理，省去人工管理費(fèi)用 運(yùn)行中如有故障，會發(fā)出蜂鳴報(bào)警，并顯示故障原因，便于檢修有壁掛式設(shè)計(jì)和落臺式設(shè)計(jì)兩種安裝方式，外型簡約精巧，做工考究，掛壁式超薄設(shè)計(jì)，只有19厘米，可配套安裝，既節(jié)省空間又美觀大方。