沈陽基石最新推出全自動仿手工餃子
本機性能特點:
1、采用面團經(jīng)過多道壓輥壓制成面皮，具有皮薄、加水量大（水48%），面筋沒有任何破壞，面皮富有彈性、口感好、有嚼勁，與手工水餃完全相同。
2、面皮經(jīng)過制成筒狀后，在注餡，廢皮可直接回收利用。
3、本機效率高，節(jié)約勞力60%以上。
4、本機制皮、面皮制筒、注餡、成型于一體，自動化程度高，結(jié)構(gòu)緊湊，設(shè)備的維護、清洗方面簡單