以連續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)軟冰淇淋機(jī)，該機(jī)制冷系統(tǒng)設(shè)計先進(jìn)，結(jié)構(gòu)合理，制作精良，關(guān)鍵配套件均為國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)生產(chǎn)和配套，原裝進(jìn)口名牌意大利壓縮機(jī)，丹佛斯過濾器、電磁閥、膨脹閥等，所以制冷性能可靠。
3、可以調(diào)整冰淇淋的軟硬程度。多品種生產(chǎn)，使冰淇淋成形的形態(tài)和此相適應(yīng)的軟硬程度產(chǎn)生差異，可通過本機(jī)配置的恒溫調(diào)節(jié)裝置，視其成形的形態(tài)在出料溫度為-5℃~-7℃范圍內(nèi)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
4、可以調(diào)整冰淇淋的膨脹率。