制冷缸的清洗
  為保證冰淇淋消費(fèi)者的健康，提高機(jī)器零部件的使用壽命，您必須每天銷售結(jié)束后對(duì)制冷缸進(jìn)行一次徹底清洗（干凈為止）。
1、關(guān)閉自動(dòng)制作按鈕等冰淇淋原料融化后，按清洗鍵，將料缸內(nèi)漿料全部排出，在按停止鍵。
2、使用用清水（適量加消毒液），將它倒入料桶中，保持冰淇淋機(jī)料剛水量相同。
3、按清洗鍵攪拌約兩分鐘左右，讓出料口排出清洗水。
4、用清水清洗兩到3遍，停機(jī)。
5、關(guān)掉電源，拆洗各零部件（使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，或停機(jī)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)）。
(1)擰出出料閥門左右側(cè)四個(gè)鏍釘，取下出料閥門組件。
(2)依次從出料閥中抽出手柄固定桿，手柄、閥門桿、密封圈。
(3)從制冷缸中抽出攪拌器，取下密