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    廣州捷迅冷庫設(shè)備工程有限公司

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    • 產(chǎn)品品牌:捷迅
    • 包裝規(guī)格:按尺寸定做
    • 產(chǎn)品數(shù)量:1000
    • 計量單位:套
    • 產(chǎn)品單價:52000
    • 更新日期:2018-05-16 12:40:53
    • 有效期至:2019-05-16
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    肉蓮、通心蓮  殼蓮經(jīng)剝殼機或手工刀去殼后即為肉蓮。蓮子去殼、去嫩皮,再除去蓮心,剩余的蓮肉就是通心蓮。

      肉蓮和通心蓮儲藏時容易吸濕發(fā)霉和生蟲,因此儲藏時要特別注意保持低溫和通風(fēng)。常用的辦法有:

      1.缸藏:適于少量儲藏。每50公斤干蓮子配1.5~2.5公斤干辣蓼草,先將干辣蓼草墊在缸底,再裝入蓮子,然后加蓋密封,這樣可保存到第二年新蓮子上市,一般不生蟲,不發(fā)霉。

      2.冷庫儲藏:適于大量儲藏。用麻袋或油紙箱包裝好,放入冷庫。麻袋儲藏時,需先將麻袋曬干,用0.6毫米厚的薄膜袋做內(nèi)袋。為防止儲藏期間發(fā)霉生蟲,裝袋時每60公斤蓮子可用20克二硫化碳(將二硫化碳放入小布袋中,用棉線扎緊袋口,同蓮子一起裝入麻袋)。封住薄膜袋口后,再將麻袋鎖口。油紙箱儲藏時,先在箱底墊一塊干紙板,亦用薄膜袋做內(nèi)袋,將蓮子和二硫化碳同時裝入內(nèi)袋,封口后再放上一塊干紙板,最后用膠帶封住箱口,也可再用幾根繩或帶子將箱子扎緊。油紙箱不僅能防潮,還可防鼠害。包裝好后將麻袋或油紙箱放在倉庫的貨架上。貨架離地面約30厘米,四周離墻要稍遠(yuǎn)一些。貨堆高度以不超過3米為宜,以防擠破內(nèi)袋,倒塌或包裝變形。儲藏期間,若有受潮或發(fā)霉現(xiàn)象,應(yīng)及時翻曬,使含水量控制在12.5%以下。 

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