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    在很多人心目中，冷藏保鮮冷庫(kù)似乎是夏季高溫時(shí)的專(zhuān)用產(chǎn)品，高溫季節(jié)用得多，就需要經(jīng)常進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，其實(shí)不然，湖南邦尼冷庫(kù)認(rèn)為，冬季氣溫下降，但冷庫(kù)的使用并沒(méi)有進(jìn)入淡季。低溫可以延緩食品的變質(zhì)速度，但跟溫度和濕度都有關(guān)系，冬季氣溫是偏低，但有的地方（地區(qū)）的環(huán)境溫度和濕度、還有衛(wèi)生條件，都達(dá)不到食物保鮮的目的。類(lèi)似于食品冷庫(kù)、超市冷庫(kù)、肉類(lèi)冷庫(kù)、水果冷庫(kù)等經(jīng)營(yíng)性冷庫(kù)，食品一旦入冷庫(kù)冷藏，冷庫(kù)就是不間斷地工作，加上冬季環(huán)境溫度低，要使冷庫(kù)保持正常的狀度運(yùn)轉(zhuǎn)，冬季更需特別對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。

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