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[供應(yīng)]麻辣鹵海鮮制作配方 臨沂正宗辣鹵海鮮培訓(xùn)班
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- 更新日期：2024-03-08 14:57:19
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麻辣鹵海鮮制作配方 臨沂正宗辣鹵海鮮培訓(xùn)班
詳細(xì)信息
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麻辣鹵海鮮，顧名思義是海鮮，辣鹵是香辣，麻辣口味的，鹵水鹵制而成的海鮮教做鹵海鮮也叫海鮮辣鹵，是一種比較流行又美味的食品，現(xiàn)在很流行也很盛行，口味獨(dú)特又好吃，但是學(xué)到一手好的鹵海鮮技術(shù)可是不容易。鹵水制作方法，鹵水配方都是核心技術(shù)。
鹵海鮮種類有：1.香辣鹵海鮮2.牛蛙3.基圍蝦4.蟹5.八爪魚6.鹵鮑魚7.鹵大閘蟹8.香螺9.鹵花甲10.鹵蚌殼11.鹵牡礪12.香螺13.花蟹14.肉蟹15.尤魚16.墨魚17.鮑魚仔等。
蟹肉煲是一道由肉、蟹、雞爪、辣醬、蝦、牛蛙等食材做成的美食，是明朝皇宮的滋補(bǔ)砂鍋，由砂鍋烹飪，新鮮的肉蟹、蝦為主料，配上秘制中草材料，并加入各種輔料，由大火煲制而成。蟹肉煲鮮美湯羹濃，深受朱元璋喜愛，從而成為明朝皇室宮廷御食必備品。蟹肉煲的營養(yǎng)價(jià)值也很高，螃蟹，基圍蝦，牛蛙，等本來就是高營養(yǎng)，高蛋白的東西，在制作煲底的時(shí)候，我們都會(huì)鋪上許多的素菜，葷素搭配才會(huì)更有營養(yǎng)，讓人吃的才不會(huì)膩；當(dāng)前市場開蟹肉煲的店，基本上是沒有虧過的。
蟹肉煲種類：牛蛙煲培訓(xùn)，鮮蝦煲培訓(xùn)，雞翅煲培訓(xùn)，花甲煲培訓(xùn)，發(fā)財(cái)煲，雞公煲培訓(xùn)等。
河南省新鄉(xiāng)市美食中心正宗麻辣鹵海鮮培訓(xùn)
栗老師微信：a13837303082
二十四小時(shí)熱線：13837303082
在線咨詢：1208688903 白天座機(jī)：0373-5827788
美食網(wǎng)站：xxmszx
地址：河南省新鄉(xiāng)市解放大道南段南橋派出所南鄰
乘車路線：
1、新鄉(xiāng)市火車站乘3路、108路到新建街站下車，向南50米路西即到。
2、新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐44路公交車到冷庫站下車路西即到。
3、新鄉(xiāng)市汽車西站乘坐186路、183路、188路公交車到新建街下車，向南50米路西即到。
4、新鄉(xiāng)市高鐵站乘坐k45路公交車到冷庫站下車回走50米即到。
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