FDA是美國食品藥品管理局（Food and Drug Administration）的英文簡稱，隸屬于美國衛(wèi)生教育福利部，負責全國藥品、食品、生物制品、化妝品、獸藥、醫(yī)療器械以及診斷用品等的管理。 
        美國食品藥品管理局設在華盛頓特區(qū)及馬利蘭州羅克威爾城，機構龐大，分支機構遍布全國各地。 
      FDA下設藥品局、食品局、獸藥局、放射衛(wèi)生局、生物制品局、醫(yī)療器械及診斷用品局和國家毒理研究中心、區(qū)域工作管理機構，即6個局（有的刊物也稱6個中心），一個中心和一個區(qū)域管理機構。美國食品藥品管理機構共有職工約7500人， FDA總部有 1143人，其中藥品局為350人。

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產品認證的范圍包括：
餐具出口認證（杯，盤，碗，刀，叉，勺，飯盒，一次性餐具，茶具，咖啡具等） 
廚具出口認證（鏟子，開瓶器，打蛋器，砧板，水果刀，廚用刀剪，刨子，攪拌機等）
炊具出口認證（壓力鍋，面包機，炒鍋，蒸籠，湯鍋，火鍋，電灶具，其他炊具灶具等） 
小家電出口認證（煮蛋器，榨汁機，豆?jié){機，，電熱壺電熱杯，微波爐，烤箱，飲水機，電飯鍋，等）
保溫容器出口認證（熱水瓶，保溫杯，保溫壺，保溫瓶，保溫桶等）等食品級測試
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