浪漫雪涮烤吧革命性的創(chuàng)意--浪漫雪自動(dòng)化自由涮烤吧在燒烤風(fēng)靡的今天,自由烤吧在中國(guó)也大行其道.自由烤吧,主要是顧客自己動(dòng)手烤制食物

,浪漫雪涮烤吧自己動(dòng)手,自?shī)首詷?lè),既不需要耗費(fèi)時(shí)間去等餐,也可以親自動(dòng)手陶冶情趣.自由烤吧,以漢拿山、韓尼軒、明月三千里等韓國(guó)烤肉

為代表,浪漫雪涮烤吧興盛之后,也帶動(dòng)了一大批中式自由烤吧的興起,成為燒烤行業(yè)一大亮點(diǎn).
自由烤吧和傳統(tǒng)烤吧的主要區(qū)別在于:浪漫雪涮烤吧傳統(tǒng)烤吧由后廚燒烤技師將烤制好的食物,經(jīng)由服務(wù)員傳遞到顧客手中,而自由烤吧,則是將

餐桌與烤爐結(jié)合一體,浪漫雪涮烤吧將食物交給顧客,由顧客自己動(dòng)手烤制.
自由烤吧比起傳統(tǒng)烤吧,浪漫雪涮烤吧主要優(yōu)勢(shì)在于:
第一不需要后廚,第二不需要燒烤技師,浪漫雪涮烤吧第三顧客參與烤制,第四不需要等餐.這種模式,既方便了經(jīng)營(yíng)者,也娛樂(lè)了顧客,所以深受歡

迎.
然而,自助烤吧雖然很流行,浪漫雪涮烤吧但也存在弊端:
*第一:顧客動(dòng)手烤制食物,技術(shù)不過(guò)硬,要么烤焦、浪漫雪涮烤吧烤糊,要么烤不熟,都很難吃.
*第二:烤制過(guò)程繁瑣,需要不停翻動(dòng),浪漫雪涮烤吧因此很多缺乏耐心、性子急的顧客不愿意去自助烤吧.
浪漫雪建立在自動(dòng)燒烤機(jī)基礎(chǔ)上的自由烤吧,浪漫雪涮烤吧全面區(qū)別現(xiàn)有市場(chǎng)上的自由烤吧.在這里:
*第一:同樣是顧客參與,浪漫雪涮烤吧自?shī)首詷?lè),無(wú)須等餐,無(wú)須后廚,無(wú)須燒烤技師.
*第二:顧客烤制食物,只需要將食物放在烤爐上即可,浪漫雪涮烤吧全部由機(jī)器完成,簡(jiǎn)單方便,性子再急的顧客都會(huì)喜歡并且上癮.
*第三:顧客再也不用擔(dān)心手藝,自動(dòng)翻轉(zhuǎn),浪漫雪涮烤吧均勻受熱,烤不焦、烤不糊,全部達(dá)到大師水準(zhǔn),好吃還輕松.
自己動(dòng)手、大師水準(zhǔn)、簡(jiǎn)單容易.就憑這三點(diǎn),浪漫雪涮烤吧浪漫雪自動(dòng)化自由涮烤吧,就完全蓋過(guò)市場(chǎng)上所有的自由烤吧.還有一點(diǎn):浪漫雪還創(chuàng)

造性地將涮燙和燒烤合二為一,浪漫雪涮烤吧烤涮一體,韻味無(wú)窮.自己動(dòng)手自?shī)首詷?lè)無(wú)后廚無(wú)大廚機(jī)器代勞自動(dòng)完成涮烤一體。

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