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    南京博特化工貿(mào)易有限公司

    主營(yíng):金屬材料.橡塑產(chǎn)品,石油產(chǎn)品,化工產(chǎn)品.冶金礦產(chǎn),精細(xì)化工,香精香料,食品添加劑
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    [供應(yīng)]熱穩(wěn)80%濃縮乳清蛋白(WPC80)LEP
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    • 產(chǎn)品產(chǎn)地:
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    • 包裝規(guī)格:
    • 產(chǎn)品數(shù)量:
    • 計(jì)量單位:
    • 產(chǎn)品單價(jià):
    • 更新日期:2014-09-29 09:11:19
    • 有效期至:2015-09-29
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    熱穩(wěn)80%濃縮乳清蛋白(WPC80)LEP 詳細(xì)信息

    熱穩(wěn)80%濃縮乳清蛋白(WPC80)LEP

    原產(chǎn)地:美國(guó),澳大利亞,阿根廷,丹麥,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào) 熱穩(wěn)WPC80 
    原料與配料 新鮮乳清 保質(zhì)期 730(天)  
    品牌 Leprino 售賣方式 包裝 

    (Whey Protein Concentrate)是以干酪生產(chǎn)的副產(chǎn)品---新鮮乳清液,經(jīng)過(guò)除去了部分乳糖和灰分后,蒸發(fā)、濃縮、噴霧干燥制成的濃縮物,蛋白含量高。

    理化指標(biāo)
     微生物指標(biāo)
     
    蛋白質(zhì) ≥80.0%
    脂肪  ≤7.0%
    灰分  ≤7.0%
    水分  ≤5.5%
    pH   ≤7.0
    焦化顆粒(mg/25g) Disc A
     細(xì)菌總數(shù) ≤20,000 /g
    酵母/霉菌 ≤10 /g
    大腸桿菌≤10 /g
    沙門氏菌 neg /750g
    該產(chǎn)品應(yīng)具有自由流動(dòng)的粉狀物,奶油色,味道純正,熱穩(wěn)定。是食品工業(yè)中典型的乳清粉的部分替代品,其所含的乳清蛋白濃縮粉中含有大量必需氨基酸,是理想的食品原料??捎脕?lái)增強(qiáng)產(chǎn)品的熱穩(wěn)定性,提高水結(jié)合力及凝膠性??蓮V泛應(yīng)用于嬰兒配方奶粉、酸奶、巧克力、巴氏殺菌和超高溫滅菌產(chǎn)品、肉制品

    同類型其他產(chǎn)品
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