產(chǎn)品介紹 燒烤可能是人類(lèi)最原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來(lái)加熱食物。一般來(lái)說(shuō)，燒烤是在火上將食物（多為肉類(lèi)）烹調(diào)至可食用，因此臺(tái)灣亦有稱此為烤肉；現(xiàn)代社會(huì)，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤本身也成為一種多人聚會(huì)休閑娛樂(lè)方式或者是生意。獨(dú)自燒烤在現(xiàn)代社會(huì)中幾乎是很少見(jiàn)的，不論在亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學(xué)校的集體活動(dòng)。 

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產(chǎn)品屬性燒烤可能是人類(lèi)最原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來(lái)加熱食物。一般來(lái)說(shuō)，燒烤是在火上將食物（多為肉類(lèi)）烹調(diào)至可食用，因此臺(tái)灣亦有稱此為烤肉；現(xiàn)代社會(huì)，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤本身也成為一種多人聚會(huì)休閑娛樂(lè)方式或者是生意。獨(dú)自燒烤在現(xiàn)代社會(huì)中幾乎是很少見(jiàn)的，不論在亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學(xué)校的集體活動(dòng)。 

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蝴蝶谷真人CS野戰(zhàn) 功能用途主張蔬菜類(lèi)的，肉類(lèi)也要偏向雞肉和海鮮類(lèi)的肉類(lèi)，挑熱量偏低的。闡述時(shí)一素食類(lèi)燒烤為例，燒烤時(shí)間短暫的素食類(lèi)，譬如青椒，韭菜，茄片，生菜，菌菇之類(lèi)的，本就可以生食的蔬菜在燒烤的過(guò)程中可以烤出炒菜不具有的美味，而且不同與炒菜，不用放油，這樣可以避免食用大量植物油，烤制時(shí)間不用很長(zhǎng)，只需表面燒熟，可以保留食物的營(yíng)養(yǎng)成分不在炒制的過(guò)程中丟失，口感也好。肉類(lèi)在燒烤時(shí)會(huì)丟失掉一部分油分，熱量會(huì)降低，可以避免炒制過(guò)程中的食用油烹炒。注意事項(xiàng)在戶外燒烤最重要的是安全，主要注意的有三方面：防火、防燙傷、食品安全。防火     選擇燒烤場(chǎng)地時(shí)要遠(yuǎn)離易燃物、鄰近水源，并用水桶容器備好水，放在烤爐旁，以防萬(wàn)一。一旦有任何隱患，要及時(shí)用水撲滅。防燙傷     在戶外燒烤時(shí)，烤爐的固定條件差。所以不要在燒烤區(qū)打鬧嬉戲。烤爐本身溫度很高，千萬(wàn)不要觸摸。被一些放燙傷的藥品也是一種很好的預(yù)防措施。食品衛(wèi)生     食品在戶外保存條件較差，所以應(yīng)及早食用。對(duì)暴露在空氣中時(shí)間較長(zhǎng)的事物，要仔細(xì)確認(rèn)其新鮮程度，再?zèng)Q定是否適宜食用。其他說(shuō)明不同食材烤法
烤肉片：較薄的肉片，大約只需3分鐘就可以熟，不宜烤太久，否則，肉變硬或焦，就不好吃。豬肉必須烹至全熟才可食，牛肉不宜烤至全熟食用，否則會(huì)破壞肉質(zhì)的鮮嫩
海鮮食品及魚(yú)類(lèi)：蛤仔及魚(yú)片在燒烤時(shí)，最好用錫箔紙包起來(lái)，這樣不易將魚(yú)皮烤焦，也容易儲(chǔ)存鮮美的湯汁。燒烤約2～3分鐘，魚(yú)片凸起，即可食用
甜不辣、熱狗、香腸等：盡量用小火，除了蔬菜以外，最好放在錫箔盒中，用悶燒的方式燒烤，火越旺越好

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