M樂山學(xué)習(xí)西點(diǎn)樂山糕點(diǎn)師培訓(xùn)樂山蛋糕學(xué)校哪個(gè)好新夢(mèng)想職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校是由咖啡、調(diào)酒、西餐、西點(diǎn)甜品等專業(yè)為一體的西式餐飲培訓(xùn)學(xué)校，擁有先進(jìn)的培訓(xùn)設(shè)備，現(xiàn)代化操作室、互動(dòng)式模擬室、模擬廚房、西點(diǎn)實(shí)操室、西餐實(shí)操室、調(diào)酒實(shí)操室、咖啡實(shí)操室、甜品實(shí)操室等，擁有一支“技能型、知識(shí)型”相結(jié)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的專業(yè)技能培訓(xùn)導(dǎo)師和創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師；規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)管理，始終貫徹“人本”思想，全力構(gòu)建和諧校園；將技能培訓(xùn)質(zhì)量的提高作為重要工作；新夢(mèng)想重視以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以就業(yè)為導(dǎo)向、以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)。始終狠抓輸入輸出終端，成立技能培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)中心，建立全國(guó)輸入輸出網(wǎng)絡(luò)。致力于建設(shè)中國(guó)一流的創(chuàng)業(yè)就業(yè)技能培訓(xùn)品牌。聯(lián)系人:李老師 咨詢電話：028-86935623這次做輕乳酪蛋糕換了一種奶油奶酪，口感和口味都比之前做的要好太多了，入口即化，細(xì)膩綿軟，那輕飄飄的口感在口腔中慢慢暈開，別提多美妙，甜在嘴里，也甜在心中，愛蛋糕的親們，一定不要錯(cuò)過這款好吃的蛋糕哦。
用料：奶油奶酪125克 黃油30克 牛奶50克 雞蛋3枚 低筋面粉25克糖40克 蜂蜜1勺
M樂山學(xué)習(xí)西點(diǎn)樂山糕點(diǎn)師培訓(xùn)樂山蛋糕學(xué)校哪個(gè)好做法：1.牛奶與奶油奶酪入盆，隔水加熱，攪至順滑無(wú)顆粒狀態(tài)。2.加入黃油，繼續(xù)拌均勻。3.依次加入蛋黃，每加入一個(gè)都要拌勻，然后再加下一個(gè)蛋黃，直到三個(gè)蛋黃完全拌勻?yàn)橹埂?.篩入低筋面粉。5.拌至順滑備用。6.蛋清加糖與蜂蜜，用電動(dòng)打蛋器打發(fā)至濕性發(fā)泡，然后舀三分之一入蛋黃糊盆中拌勻。7.把拌勻的蛋糊倒回蛋白糊中，拌至均勻。8.倒入模具中，輕輕震出大氣泡，放入預(yù)熱好，并盛有熱水的烤盤中，上下火150度，約60分鐘左右，烤好后取出，不用倒扣，待完全冷卻即可輕松脫模。