X西寧學(xué)習(xí)飲品銀川奶茶培訓(xùn)新疆新夢想冷飲培訓(xùn)學(xué)校新夢想職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校目前擁有成都和西安2個校區(qū)，專業(yè)培訓(xùn)咖啡師、調(diào)酒師、西點師、西餐師，西南首家裁判長授課學(xué)校，行業(yè)冠軍老師授課學(xué)校，西式餐飲第一品牌，餐飲企業(yè)人才定點培訓(xùn)基地。聯(lián)系人:李老師 咨詢電話：028-86935623隨著9月16日“中國腦健康日”的臨近，大家對腦的健康也分外關(guān)注。尤其對于工作學(xué)習(xí)壓力較大的腦力勞動者，健腦的話題可謂經(jīng)久不衰。相信核桃補(bǔ)腦的說法已經(jīng)深入人心，于是很多“核桃飲品”便舉著補(bǔ)腦的旗號，賣的非常火爆。可核桃飲品，真的可以快速補(bǔ)腦么？
核桃益智，天生“快”不得，從外形到內(nèi)在，核桃益智的“聲譽(yù)”可謂深入人心。這主要是因為核桃所富含有的Ω—3多不飽和脂肪酸正是形成腦細(xì)胞膜的重要物質(zhì)——-磷脂——-所必須的構(gòu)成成分（腦細(xì)胞膜是一個“磷脂雙分子層”結(jié)構(gòu)）。同時，磷脂還參與神經(jīng)遞質(zhì)“乙酰膽堿”的形成，X西寧學(xué)習(xí)飲品銀川奶茶培訓(xùn)新疆新夢想冷飲培訓(xùn)學(xué)校乙酰膽堿好比神經(jīng)細(xì)胞間傳遞信號的信使，缺少則導(dǎo)致反應(yīng)速度、記憶力下降。除此之外，核桃中的維生素E含量豐富，在常見堅果中除了葵花子仁就當(dāng)屬核桃了，維生素E可防止腦細(xì)胞的脂質(zhì)過氧化，讓大腦細(xì)胞保持健康的活力狀態(tài)，所以說核桃可以能促進(jìn)腦的健康是有一定依據(jù)的。
不過，大腦細(xì)胞膜的磷脂更新?lián)Q代可沒有想象的那么快，它有自己的代謝節(jié)奏，腦細(xì)胞膜上磷脂的更新至少需要一個月的代謝時間，完全更新大概需要三個月的時間，所以腦不是你想補(bǔ)，想補(bǔ)立即就能補(bǔ)的，“快速補(bǔ)腦”的說法無非也就是心理安慰。