X西安學(xué)甜品去哪甜品培訓(xùn)學(xué)校哪家好港式甜品培訓(xùn)哪個(gè)好新夢(mèng)想職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校目前擁有成都和西安2個(gè)校區(qū)，專業(yè)培訓(xùn)咖啡師、調(diào)酒師、西點(diǎn)師、西餐師，西南首家裁判長授課學(xué)校，行業(yè)冠軍老師授課學(xué)校，西式餐飲第一品牌，餐飲企業(yè)人才定點(diǎn)培訓(xùn)基地。聯(lián)系人:李老師 咨詢電話：15828234269身處赤日炎炎的酷暑之中，想必大家都快要被這高溫融化了吧？小編也不例外，只是，高溫酷暑對(duì)小編來說可不在話下，能把小編的心融化的，只有出身法國的甜品小將們！誰說夏天注定是個(gè)減肥的季節(jié)？挺起胸膛，張大嘴巴，跟小編一起徹徹底底地感受一次來自法國的甜品誘惑吧!
甜品小將1號(hào)選手—-Madeleine 瑪?shù)铝?br /> 瑪?shù)铝盏案馐且环N法國風(fēng)味的小甜點(diǎn)，它得名于女廚師瑪?shù)铝漳?，因外形酷似貝殼，又名貝殼蛋糕。它是大文豪普魯斯靈感的觸發(fā)點(diǎn)，在《追憶似水年華》普魯斯寫到“帶著點(diǎn)心渣的那一勺茶碰到我的上顎，頓時(shí)使我渾身一震，我注意到我身上發(fā)生了非同小可的變化，一種舒坦的快感傳遍全身，我感到超凡脫俗?！?br /> 甜品小將2號(hào)選手—-Macaron 馬卡龍
X西安學(xué)甜品去哪甜品培訓(xùn)學(xué)校哪家好港式甜品培訓(xùn)哪個(gè)好馬卡龍是最具有法國式浪漫色彩的甜點(diǎn)，它也被譽(yù)為“少女的酥胸”。馬卡龍本是普通的杏仁蛋白餅，沒有內(nèi)陷兒，直到巴黎甜點(diǎn)師Ladurée（拉杜麗）出現(xiàn)，他在簡單的杏仁蛋白餅中加入奶油餡和果醬，色彩繽紛的馬卡龍便開始一發(fā)不可收拾。
甜品小將3號(hào)選手—-Opéra 歐培拉
歐培拉也叫歌劇院蛋糕，它有著數(shù)百年歷史，傳統(tǒng)的6層歐培拉是沖破感官的味覺交響，一口下去，咖啡和巧克力的綿柔醇香，夾雜杏仁蛋糕的松軟，在嘴里層層化開，如夢(mèng)如幻。