如今，農(nóng)業(yè)科技化浪潮正在全球興起，近年來(lái)我國(guó)也在積極的制定實(shí)施新的農(nóng)業(yè)科技發(fā)展戰(zhàn)略，改革農(nóng)業(yè)科技體制與運(yùn)行機(jī)制，加大農(nóng)業(yè)科研投入，加快農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新步伐，搶占農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的制高點(diǎn)。以薯類作物種植為例，提高產(chǎn)量是基礎(chǔ)，提升銷量才是切實(shí)讓薯農(nóng)發(fā)家致富的根本。
不少農(nóng)合社因地制宜，選擇了薯類淀粉深加工項(xiàng)目，這樣在解決農(nóng)戶作物銷路問(wèn)題的同時(shí)，也促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展?？墒遣簧偻顿Y者對(duì)粉條機(jī)、粉皮機(jī)都不是很了解，甚至有些朋友對(duì)粉條的制作依舊停留在手工階段，其實(shí)，隨著科技的發(fā)展，自動(dòng)化粉條加工機(jī)器早已經(jīng)取代人力，成為主要的制粉方式。
麗星全自動(dòng)粉條生產(chǎn)線采用封閉式作業(yè)，從淀粉和漿到粉條烘干切絲僅需3小時(shí)，實(shí)現(xiàn)12步流水線制粉，真空上料，刮板成型的先進(jìn)工藝使得粉帶在加工過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生氣泡，切絲也不會(huì)斷條粘連，而且厚度也能夠按照實(shí)際需求進(jìn)行調(diào)節(jié)。
現(xiàn)代化粉條生產(chǎn)設(shè)備12個(gè)生產(chǎn)步驟工藝流程為：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫(kù)）→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫（進(jìn)冷風(fēng)）→定長(zhǎng)橫切→包裝。

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