土豆的食用在中國具有較長的歷史，一些地區(qū)還把土豆作為主糧，隨著我國農業(yè)產業(yè)結構的調整和人民生活水平的提高，土豆的營養(yǎng)價值逐步被發(fā)現并且普及。而土豆粉條作為漢族傳統(tǒng)美食，在很長一段時間都保持著傳統(tǒng)加工工藝生產，產量和品質都無法大幅提高。
要想提高產量和質量，就必須從源頭入手，升級制作工藝，而將土豆粉條生產規(guī)格化、現代化，則需要依靠先進的粉條生產設備。如今，市面上售賣的粉條機分為半機械和全自動兩種，前者價格相對便宜，但用人多，后期成本高，成品品種單一。

麗星全自動土豆粉條生產線是目前國內最先進的粉條加工設備，首創(chuàng)涂布式鋪漿蒸熟，不銹鋼材質鑄造，不僅大大的增加了使用壽命，而且便捷了客戶的日常清洗和維護。麗星粉條加工設備不僅能夠加工土豆淀粉，而且可以應季適用于紅薯、芭蕉芋、山藥等多種薯類淀粉原料，成品的長短、粗細、寬窄也能夠按照實際需求進行調節(jié)。這套機械采用了封閉式制粉理念，升級蒸汽換熱系統(tǒng)，整個生產流程不添加零排放，用水量更是漏瓢制粉的六十分之一。

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