以淀粉深加工行業(yè)為例，粉條是我國的傳統(tǒng)美食，它的生產(chǎn)工藝距今已經(jīng)有四百多年的歷史了，然而隨著社會的進步，國民生活水平的提升，傳統(tǒng)人力制粉無論是產(chǎn)量還是衛(wèi)生都無法滿足現(xiàn)代化的市場需求，于是機械化粉條加工設備登上歷史舞臺。
一些朋友認為，用機器生產(chǎn)粉條無法保留傳統(tǒng)人力制粉的口感，其實不然，一些朋友可能對粉條機有偏見，的確在研發(fā)初期，一些半機械化制粉設備雖然較之前產(chǎn)量有所提高，但依舊要耗費大量的勞動力進行輔助，擠壓制法和廣場晾曬無法根本改變“靠天收”的生產(chǎn)狀況，但是隨著科技的不斷發(fā)展，麗星全自動粉條生產(chǎn)設備面市，國內(nèi)首創(chuàng)涂布式鋪漿工藝，從淀粉和漿到干粉條成型只需3小時，無需人力輔助，成品條形如一，口感爽滑，無雜質(zhì)不渾湯。
這套粉條加工設備采用PLC變頻操控，簡單易學，自帶蒸箱、冷庫、烘干室，全封閉制粉，既保障了粉條加工流程的干衛(wèi)生，又實現(xiàn)了零添加零排放的綠色環(huán)保要求，市場前景大好，值得擁有。

粉條生產(chǎn)線主要結(jié)構(gòu)為：有機架、打漿系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)、成型系統(tǒng)、蒸箱系統(tǒng)、冷卻裝置、傳動輸送裝置、自然老化系統(tǒng)、冷庫系統(tǒng)、豎切裝置、烘干系統(tǒng)、降溫系統(tǒng)、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。

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