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絲機特殊設設計，專業(yè)切冷鮮肉絲機采用特制的刀具能將叉燒肉、鹵味、豬頭皮、豬耳朵、牛肚、肥腸等


。自動冷鮮肉切絲機把熟肉切成條、片狀，適用快餐業(yè)、大型食堂、食品行業(yè)。特點:全不銹鋼結構冷鮮


肉切絲機食品級入料輸送帶，符合衛(wèi)生標準；變頻控制、切片厚度任意可調(diào)；特制刀頭、鋒利耐用；高


強度腳輪，移動方便。工作原理:切冷鮮肉絲機絞肉時，蛟龍旋轉將肉塊推進，使肉進入切熟肉片機網(wǎng)眼


中，旋轉鉸刀與固定網(wǎng)端相切把肉切斷，大型冷鮮肉切絲機連續(xù)工作把肉餡從網(wǎng)刀的網(wǎng)眼中擠出，完成


絞餡。切肉時，將規(guī)定大小的肉塊連續(xù)投入入料口，專業(yè)切冷鮮肉絲機經(jīng)過兩組切豬耳朵機旋轉刀片，


即可切成均勻片狀，切熟肉片機二次投入即可加工成肉絲，也可多次重復投入加工成肉丁。自動冷鮮肉


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