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干菇每公斤50元左右，外銷價同時上漲。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，今年香菇總量估計在去年基礎(chǔ)上增加20%，達9.06萬噸。11月份，新菇上市后，菇價基本保持穩(wěn)定。首先，上年庫存不足，經(jīng)營者既要滿足年前旺季供貨，又要補充庫存；其次，出口公司都要爭取在圣誕節(jié)前完成出口定單，形成進貨小高潮，而且菇農(nóng)對新菇出售更趨于理性，一旦價格偏低，就做儲存準(zhǔn)備。過了圣誕、元旦