冷面機(jī) 烤冷面機(jī) 烤冷面設(shè)備 冷面烤制機(jī) 松原百誠潤(rùn)和機(jī)電提供

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DF-20型烤冷面機(jī)

電壓：220V
產(chǎn)量：20-30斤/小時(shí)
價(jià)格： 3800元/臺(tái) 


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DF-60型烤冷面機(jī)

電壓：380V
產(chǎn)量：60斤
功率：5.5KW 4級(jí)電機(jī)
價(jià)格：4800元/臺(tái) 


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DF-120型烤冷面機(jī)

產(chǎn)量：120斤
功率：10-11KW 
電機(jī)：1440轉(zhuǎn) 4級(jí)
價(jià)格：5800元/臺(tái) 


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(專業(yè)烤冷面機(jī)械）

 

烤冷面機(jī)操作說明

1、首先要檢查動(dòng)力運(yùn)轉(zhuǎn)緊固部分有無異常情況 正常方可開機(jī)。

2、必須把缸筒、鉸龍、畢子清理干凈。

3、面粉用50%左右水和好 成面團(tuán)狀。

4、開機(jī)后用清水把筒沖一下 使筒內(nèi)保持一定的濕度 把畢子上涂上豆油 使面條光滑。

5、投料時(shí)要均勻 2-3秒投入一小塊 投面多少和速度是根據(jù)出面條的生熟而定。

6、水是按所需配料事先抖好放在缸內(nèi) 出面后把面條用手拉直 面條達(dá)到8-9分熟 按從上向下一次繞上木輥。在出現(xiàn)下方用方形60瓦-100瓦風(fēng)扇向上吹風(fēng) 以便使面條冷卻 利于擺成平板 成品面條是8-9分熟左右 如需薄一點(diǎn)時(shí) 可減少投料速度減少面條數(shù)量 最后面放在工作臺(tái)上 按所需長(zhǎng)度切斷 中間墊上塑料布 成品完成。