隨著養(yǎng)牛業(yè)的快速發(fā)展，糞便污染已成為一大難題，據(jù)有關(guān)資料顯示，在一些地方，牛糞對環(huán)境的污染已超過了工業(yè)污染的總量，有的甚至高達2倍以上。怎樣搞好牛糞處理，變廢為寶？一頭奶牛每年產(chǎn)生的糞便在7噸以上，一頭黃牛產(chǎn)生的糞便在5--6噸之間。目前，各地對牛糞的處理普遍重視不夠，一些養(yǎng)牛比較集中的地方，基本上都沒有牛糞處理設(shè)施。這樣導致牛糞到處亂堆亂放，尤其在南方，每到夏季，臭氣沖天，既對周邊居民的正常生活造成不良影響，同時牛糞又是多種細菌病原體孳生繁殖的源頭，對養(yǎng)殖群體有著嚴重的影響。另外，生牛糞上地，它產(chǎn)生熱量，消耗土壤氧氣，導致燒根燒苗，還對寄生蟲的卵、病源微生物起到傳播作用。
因而，牛糞處理顯得十分重要。林教授認為，牛糞處理有以下途徑：——CC
做生物飼料
1） 發(fā)酵原料：健康新鮮的牛糞便。 
2） 工具：攪拌機；塑料容器或水泥池（或者土坑墊塑料薄膜）；塑料薄膜；粉碎機（普通農(nóng)用型）；鐵鍬。 
3） 發(fā)酵菌： 糞便發(fā)酵劑。
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