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    上海津頌實(shí)業(yè)有限公司

    主營:增稠劑,甜味劑,抗氧化劑,酸度調(diào)節(jié)劑,增味劑,香精香料,酶制劑,漂白劑,抗結(jié)劑,
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    [供應(yīng)]供應(yīng)D-木糖
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    • 產(chǎn)品產(chǎn)地:山東
    • 產(chǎn)品品牌:津頌
    • 包裝規(guī)格:食品級
    • 產(chǎn)品數(shù)量:100000
    • 計(jì)量單位:公斤
    • 產(chǎn)品單價(jià):19
    • 更新日期:2016-12-21 16:27:42
    • 有效期至:2026-12-19
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    供應(yīng)D-木糖 詳細(xì)信息

    上海津頌實(shí)業(yè)有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商,D-木糖的廠家電話, D-木糖的CAS號,D-木糖的甜度,上海D-木糖最新報(bào)價(jià),D-木糖的價(jià)格,D-木糖的作用,D-木糖廠家總代理,D-木糖廠家最新報(bào)價(jià),D-木糖的添加量。
    英文:D-Xylose分子式:c5h10o5分子量:150.13
    CAS:58-86-6。
    特性與用途:無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525,熔點(diǎn)114℃,呈右旋光性和變旋光性.易溶于水(125g/100ml)和熱乙醇,不溶于乙醇。人體無法消化,不能利用。
    功用:
    1.無熱量甜味劑。使用于肥胖及糖尿病患者。亦用于脂肪氧化防止劑量,制醬色的原料及通過美拉德反應(yīng)制備豬肉等香料。
    2.木糖對人體腸道內(nèi)的雙歧桿菌有較高的增殖作用,食用木糖能改善人體的微生物環(huán)境。提高機(jī)體的免疫能力。木糖與食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能體現(xiàn)出很好的保健效果。木糖與鈣同時(shí)攝入,可以提高人體對鈣的吸收率和保留率,還能防止便秘。
    3.用于制取木糖醇。
    本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,易溶于水.
    用 途: 
    1)木糖主要通過加氫制造木糖醇,其用途更加廣泛。 
    2)木糖在食品、飲料中作為無熱量甜味劑,適用于肥胖及糖尿病患者。 
    3)木糖在發(fā)達(dá)國家已應(yīng)用于寵物飼料。 
    4)木糖用作烤制品。 
    5)木糖用作高檔醬油色。 
    6)在輕工、化工方面也有一定用途。 
    木糖的溶解度:木糖為細(xì)針狀晶體,外觀白色細(xì)小結(jié)晶或粉末,味甜,甜度相當(dāng)于蔗糖的0.7;熔點(diǎn)為153~154℃,有變旋現(xiàn)象; 20℃時(shí)溶解度為100g水中可溶解木糖51.24g,在同等溫度條件下,其飽和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。 
    木糖以大分子的木聚糖的形式廣泛存在于植物半纖維素中,用酸或酶使木聚糖降解獲得。

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