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    上海津頌實(shí)業(yè)有限公司

    主營(yíng):增稠劑,甜味劑,抗氧化劑,酸度調(diào)節(jié)劑,增味劑,香精香料,酶制劑,漂白劑,抗結(jié)劑,
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    [供應(yīng)]供應(yīng)蛋白糖
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    • 產(chǎn)品產(chǎn)地:山東
    • 產(chǎn)品品牌:津頌
    • 包裝規(guī)格:食品級(jí)
    • 產(chǎn)品數(shù)量:100000
    • 計(jì)量單位:公斤
    • 產(chǎn)品單價(jià):20
    • 更新日期:2016-11-08 10:44:31
    • 有效期至:2026-11-06
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    供應(yīng)蛋白糖 詳細(xì)信息

    上海津頌實(shí)業(yè)有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商,蛋白糖的廠家電話,蛋白糖的CAS號(hào),蛋白糖的甜度,上海蛋白糖最新報(bào)價(jià),蛋白糖的價(jià)格,蛋白糖的作用,蛋白糖廠家總代理,蛋白糖廠家最新報(bào)價(jià),蛋白糖的添加量。
    英文:Proteoglycan。
    CAS:22839-47-0
    蛋白糖又稱(chēng)蛋白膏、蛋白糖膏、燙蛋白等。是用沸騰的糖漿燙制打起的膨松蛋白而成的,此了潔白、細(xì)膩、可塑性好。例如制作裝飾用的假糖山。 
      另外有許多化學(xué)工作者稱(chēng)它是:安賽蜜、阿斯巴甜,糖精等的復(fù)配而成的。主要用途是作為食品添加劑,添加在食品中,如:餅干,糕點(diǎn)等,增加其甜度及口感。 
    蛋白糖在食品行業(yè)的甜味劑行業(yè),并不是真正的含蛋白質(zhì)的糖。因?yàn)樵谔鹞秳┬袠I(yè)國(guó)內(nèi)商家所稱(chēng)蛋白糖主要成分是阿斯巴甜(天門(mén)冬酰苯丙氨酸甲酯)[1]等復(fù)配而成,阿斯巴甜在人體內(nèi)分解時(shí)產(chǎn)生天門(mén)冬氨酸和苯丙氨酸。產(chǎn)生的氨基酸并不代表是蛋白質(zhì),同樣也沒(méi)有蛋白質(zhì)的特性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值??梢匀炕虿糠执嬲崽?。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,既能提高產(chǎn)品質(zhì)量,又能減低成本。甜味清甜可口,甜潤(rùn)不膩,適用制作汽水、果汁、可樂(lè)、酒類(lèi)、罐頭、八寶粥、面包糕點(diǎn)、餅干、雪糕、冰淇淋、蜜餞、豆奶、乳酸奶等食品飲料,以及各種低糖保健食品。 有效期:二年

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