煙熏配方餐創(chuàng)大課堂香料細(xì)節(jié)餐創(chuàng)大課堂是為中小餐飲企業(yè)提供開店創(chuàng)業(yè)落地體系培訓(xùn)服務(wù)的專業(yè)機(jī)構(gòu)，下設(shè)六家分支機(jī)構(gòu)，分布在北京、山東、江蘇、安徽、四川等地，自2015年以來，已經(jīng)開辦多種餐飲創(chuàng)業(yè)體系培訓(xùn)班，所傳授的每項技術(shù)都能變現(xiàn)，經(jīng)營管理的一招一式都能落地，被譽為“很接地氣的培訓(xùn)項目、必須能揭秘的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”。截止到2018年9月，已經(jīng)成功開班180期，直接和簡介培訓(xùn)學(xué)員達(dá)8000人，其中6000余人成功開店，成為老板。餐創(chuàng)大課堂聚集了中華富有實戰(zhàn)、接地氣、懂餐飲的數(shù)百名專家，不講空泛的大道理，不教與創(chuàng)業(yè)無關(guān)的烹飪技術(shù)，不參觀高大上的餐飲企業(yè)，只講適合三四線城市、300平方米以下、投資額在200萬元以下的小微餐飲企業(yè)創(chuàng)業(yè)所必須解決的菜品開發(fā)、前期籌備、選址設(shè)計、經(jīng)營管理、網(wǎng)絡(luò)營銷、成本核算、團(tuán)隊建設(shè)、規(guī)避陷阱、提升利潤和打造核心競爭力等關(guān)鍵問題。除了課堂培訓(xùn)、參觀考察、互動交流等服務(wù)形式，還針對餐創(chuàng)創(chuàng)業(yè)者的個性化需求，為學(xué)員提供相關(guān)技術(shù)支持、現(xiàn)場釋疑解惑、設(shè)計解決方案等系列化服務(wù)，誠心誠意幫助大家創(chuàng)業(yè)成功。餐創(chuàng)大課堂不搞加盟，不賣醬料，所有的原材料都是精確到克，100%傳授，保證學(xué)員回去就能落地。餐創(chuàng)大課堂不是簡單的教幾款菜品的配方就完了，是從原材料選擇、處理、醬料熬制、出餐擺盤等等，以金牌酸菜魚課程為例，第7期酸菜魚班現(xiàn)場傳授了：每款菜品從原料處理、配料、制作過程都是現(xiàn)場演示，學(xué)員學(xué)習(xí)全過程，每一款魚都是剛出鍋就被學(xué)員搶光，給出了滿意的評價：金湯魚：魚OK，湯底都沒有了，不會餐飲的小白也可以學(xué)會，老師是數(shù)字化教學(xué)想學(xué)不會都難，我回去有信心能落地，老壇酸菜魚：魚口感鮮嫩，酸麻度正好，學(xué)員實操和動手操作的能力比較強(qiáng)。這個酸菜魚做的比我們家做的酸菜魚質(zhì)量要好多了。實用性很強(qiáng)，回去可以直接落地。番茄魚：肉很嫩，湯酸酸甜甜的，我剛開始報名時有點猶豫，來了感覺收獲很大，幸虧學(xué)了比我之前吃的番茄魚都好吃，學(xué)費也劃算，學(xué)到了很多東西，我回家按照這個配方就可以做出來。檸檬魚：這款魚回去根據(jù)當(dāng)?shù)厝丝谖陡牧家幌戮涂捎?，沒吃過這么好吃的，口感相當(dāng)不錯的，回味挺香，也挺醇厚，魚的味道很好，適合年輕人，這么好的產(chǎn)品回去絕對能落地，魚片Q彈，有嚼勁，這款酸菜魚口感好，肉滑嫩，湯很好喝，這是市場上前沿的酸菜魚的做法了。餐創(chuàng)大課堂一直把百分百揭秘配方，100%傳授數(shù)字化配方作為宗旨，我把金湯醬、番茄醬等其他八種醬料的詳細(xì)配方發(fā)在了網(wǎng)上，大家感興趣可以直接在今日頭條或者百度搜索我們餐創(chuàng)大課堂.餐創(chuàng)大課堂餐飲管理///煙熏配方餐創(chuàng)大課堂香料細(xì)節(jié)