南充金香園食品廠-板栗餅的原料板栗的八種去皮方法（一） 而栗子就是這種食物之一。中點中有栗子月餅，栗子饅頭，板栗燒雞。 西點中有栗子蒙 布朗，栗子蛋糕卷，等等，看來適合的點心還真不少呢。 (花生酥團(tuán)購) 面對栗子，去殼去皮是個難題，平時你是怎么去皮的呢？看看飛雪的幾種做法吧！ 第一種方法：鹽水煮(芝麻酥團(tuán)購) 1 、栗子洗凈后，用刀從中間稍切個口子(瓜子酥團(tuán)購) 2 、放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘 3 、趁熱去掉板栗的殼和皮(糯米糍團(tuán)購) 4、全部剝好的樣子，還算完整。