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無量山烏骨雞分布地理位置比較特殊，境內林木繁茂，山高坡陡，海拔高差懸殊大，立體氣候明顯，冬無嚴寒，夏無酷暑，生態(tài)環(huán)境良好，自然資源豐富，自然糧食來源充足。山民采取自由放牧，使其在山地、林木中得到充分活動，獲得較多的礦物質、青綠飼料、蟲類等天然飼料，在長期的自然選育過程中，一些優(yōu)良性狀得到選優(yōu)固定，最終形成了無量山烏骨雞這一特有的地方優(yōu)良品種。
無量山烏骨雞已經(jīng)不僅僅是一種商品，更是經(jīng)過多年沉淀而形成的一種文化。
無量山烏骨雞體型大，成年公雞體重1.2-2.3千克，母雞體重1-2.1千克，肉多味美，食之可驅寒除濕，一般240-300日齡公雞開啼，母雞開產，年產雞蛋110-180個。蛋重35-60克，蛋殼以黃色居多。

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