新一代餃子機(jī)的特點(diǎn)：
1.口味口感好易消化
     本機(jī)采用輥軋壓片技術(shù)，不產(chǎn)生熱量。面團(tuán)經(jīng)三道軋輥壓延而制成的面皮，表面光滑美觀，不需使用過(guò)多的干面粉，餃子熟的快，而且餃子不渾湯，可比擬手工搟制的餃子，蒸煮的餃子美味可口。
2.色澤鮮艷，形態(tài)飽滿餡大、皮嫩、汁多
     本機(jī)工作時(shí)，經(jīng)過(guò)軋輥的壓延，使面團(tuán)中的面筋網(wǎng)絡(luò)達(dá)到均勻分布，加工性能提高，可加大餡料的充填量。本機(jī)獨(dú)特的包合成形技術(shù) ，使包制的餃子兩面起“肚”，形同手工水餃；可包制顆粒狀的餡料，餡中能多加20%的湯汁。蒸煮出的餃子形態(tài)飽滿，餡大皮嫩，爽口、多汁有味，色澤白潤(rùn) 。
3.出品率高，破損率低
      在保證餃子工藝要求的前提下，調(diào)制面團(tuán)時(shí)，應(yīng)盡量多加水，以提高面皮中淀粉的α化程度，改善口感和加工性能。本機(jī)使用的面團(tuán) ，加水量可達(dá)37%--45%，加工成形時(shí)破損率低，蒸煮出的餃子不破皮，不渾湯 。
4.操作維修簡(jiǎn)單 
     本機(jī)采用三變頻電機(jī)無(wú)級(jí)調(diào)速控制裝置，根據(jù)工作需要，可無(wú)級(jí)變速調(diào)節(jié)包餃子、進(jìn)面、進(jìn)餡的速度，餃子面、餡比較穩(wěn)定，整個(gè)過(guò)程同步運(yùn)轉(zhuǎn)，完全由機(jī)器連續(xù)完成。
  注:
①凡購(gòu)機(jī)者均可看到現(xiàn)場(chǎng)開機(jī)演示，讓您親眼目睹生產(chǎn)餃子的全過(guò)程，確保您滿意購(gòu)機(jī)！
②本廠在全國(guó)任何地方都沒(méi)有設(shè)立銷售點(diǎn)或代銷點(diǎn)，購(gòu)機(jī)時(shí)請(qǐng)直接與我單位銷售部聯(lián)系，以防假冒！ 
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