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    南京卡爾諾企業(yè)管理有限公司

    主營(yíng):蛋糕店 奶茶 加盟
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    [供應(yīng)]蛋糕的起源
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    • 產(chǎn)品數(shù)量:82F523
    • 計(jì)量單位:件
    • 產(chǎn)品單價(jià):82F523
    • 更新日期:2015-07-09 09:34:26
    • 有效期至:2016-07-08
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    蛋糕的起源 詳細(xì)信息

    蛋糕起源折疊編輯本段 蛋糕 蛋糕 最早的蛋糕是用幾樣簡(jiǎn)單的材料做出來(lái)的, 這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。早期的經(jīng)貿(mào)路線使異國(guó)香料由遠(yuǎn)東向北輸入,堅(jiān)果、花露水、柑橘類水果、棗子與無(wú)花果從中東引進(jìn),甘蔗則從東方國(guó)家與南方國(guó)家進(jìn)口。 在歐洲黑暗時(shí)代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點(diǎn)創(chuàng)作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿(mào)易往來(lái)的頻繁,西方國(guó)家的飲食習(xí)慣也跟著徹底地改變。 從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的運(yùn)用和中東的食譜散播開(kāi)來(lái)。在中歐幾個(gè)主要的商業(yè)重鎮(zhèn),烘焙師傅的同業(yè)公會(huì)也組織了起來(lái)。而在中世紀(jì)末,香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用,更增進(jìn)了想象力豐富的糕點(diǎn)烘焙技術(shù)。等到堅(jiān)果和糖大肆流行時(shí),杏仁糖泥也跟著大眾化起來(lái),這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來(lái)的,而模子上的圖案則與宗教訓(xùn)誡多有關(guān)聯(lián)。 蛋糕最早起源于西方,后來(lái)才慢慢的傳入中國(guó)。

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