方寧全自動(dòng)電磁火鍋底料炒料機(jī)


電磁加熱炒料鍋 自動(dòng)炒料鍋 電磁加熱醬料鍋 電磁加熱酥糖鍋 自動(dòng)攪拌鍋


額定功率:30KW/35KW
額定電壓:380V/50HZ
容積直徑:1000MM
容積深度:500mm
外形尺寸:1700*1650*1600mm




適用范圍


制糖業(yè)：熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、軟糖、蜜餞、小米酥、炒米糖等各種糖類


制醬業(yè)：果醬、肉醬、蠶豆醬、黃豆醬、辣椒醬、沙茶醬、火鍋底料等各種醬料


餡料業(yè)：蓮蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各種餡料


調(diào)味品業(yè):復(fù)合調(diào)味料、膏狀調(diào)味品、方便面佐料等


制藥業(yè)：藥材加熱，攪拌等


日用化工業(yè)：日用化妝品的加熱，攪拌等


也可用于飲料、果汁，乳品，制酒與罐頭等食品加工及釀造。


作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮，攪拌混合及濃縮之用。


特點(diǎn)————確保攪拌勻稱，每鍋品質(zhì)相同，色澤一致，香味濃郁


1.品質(zhì)數(shù)字控制：物料加熱的溫度，時(shí)間及攪拌的速度可按需求而隨意設(shè)定，微電腦控溫精確±1℃。自動(dòng)報(bào)警提示。行星式刮底攪拌，無攪拌死角，不粘鍋。鍋體可自動(dòng)翻轉(zhuǎn)，翻轉(zhuǎn)角度可隨意設(shè)定，加熱與攪拌也可分開動(dòng)作，真正實(shí)現(xiàn)以機(jī)多用。


2.安全：無明火，無爆炸，無火災(zāi)，無燙傷危險(xiǎn)。


3.節(jié)能：采用超音頻加熱原理，使鍋體直接發(fā)熱，能源有效率達(dá)95%以上，與傳統(tǒng)方式加熱相比，節(jié)能50%。省時(shí)、省電。鍋體直接發(fā)熱不需要任何熱傳遞方式，，提高了工作效率又減少了在傳導(dǎo)過程中熱能源浪費(fèi)。


4.環(huán)保：無煙塵、廢氣、異味等有害氣體排放。避免了對作業(yè)環(huán)境的污染，及炒制品衛(wèi)生級(jí)別的降低。


5.高效：無極火力調(diào)節(jié)，加熱迅速，開機(jī)25秒即可達(dá)100℃上，生產(chǎn)流程數(shù)字化控制。


6.衛(wèi)生：采用純不銹鋼材料制作，充分保證了食品的衛(wèi)生。


7.品質(zhì)更佳：微電腦數(shù)字化控溫、計(jì)時(shí)，加工工藝易于控制，確保了食品色澤一致。


8.節(jié)省人力成本：采用全自動(dòng)化操作，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，減少了勞動(dòng)人數(shù)，真正的節(jié)省了人工。


9.使用壽命長：采用進(jìn)口高端配置，不銹鋼材料制作，科學(xué)而人性化的設(shè)計(jì)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和完善的服務(wù)保障了機(jī)器的長年使用