湖北武漢黃石十堰荊州宜昌襄陽鄂州荊門黃岡孝感咸寧仙桃潛江恩施

剁椒魚頭做法  雙椒魚頭學習費用    哪里教各種魚的做法    湖南剁椒魚頭培訓    鮮剁椒頭制作方法    干燒麻辣魚頭學習視頻    紅燒魚頭怎么做    雙椒魚頭配方配料學習

剁椒魚頭是地道的湘菜，它還有兩個名字叫“鴻運當頭”或“開門紅”。不但名字好聽，外表也是“紅紅火火”，味道是咸鮮香辣，所以很適合出現(xiàn)在家宴或請客時的餐桌上。以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入魚頭，風味獨具一格。菜品色澤紅亮、味濃、肉質(zhì)細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。紅亮的色澤，鮮嫩的魚肉，讓人食欲大增！

剁椒魚頭。以魚頭的“味鮮”和剁辣椒的“辣”為一體，風味獨具一格。特別指出的是此菜所使用的油是茶油。湖南湘潭的剁椒魚頭是在大街小巷的大小餐館酒店都可以吃到的。湘菜中有一道名菜叫鴛鴦魚頭，味道鮮美，肉質(zhì)嫩滑，一個魚頭，吃出兩種風味，旁邊裝一碗清水面條，拌汁而食，很不錯。

菜品口感：火辣辣的紅剁椒，覆蓋著白嫩嫩的魚頭肉，冒著熱騰騰清香四溢的香氣。湘菜香辣的誘剁椒魚頭惑，在“剁椒魚頭”上得到了完美體現(xiàn)。蒸制的方法讓魚頭的鮮香被盡量保留在肉質(zhì)之內(nèi)，剁椒的味道又恰到好處地滲入到魚肉當中，魚頭糯軟，肥而不膩，咸鮮微辣。入口細嫩晶瑩，帶著一股溫文爾雅的辣味！

百味源美食培訓

1.早餐早點  2.經(jīng)典油炸  3.特色燒烤  4.名吃面食 5.熱菜/涼菜 6.蜀王砂鍋 7.蓋澆飯 8.瘋狂烤翅  9.營養(yǎng)滋補湯  10.營養(yǎng)粥    11.老壇泡椒  12.鐵板燒  13.精品扣碗    14.三汁燜鍋    15.鹵肉卷  16.朝鮮拌菜    17.揚州炒飯  18.水餃    19.薯條系列    20.特色名吃

百味源特色小吃培訓，有專業(yè)老師，技術精湛，教學有方。環(huán)境優(yōu)美，設備齊全，是你學習技術的最佳場地，是您創(chuàng)業(yè)圓夢的搖籃。廚藝培訓來新鄉(xiāng)，要選就選百味源。百味源小吃培訓傳授您最正宗的技術，保證您學有所成，滿載而歸。

公司名稱： 新鄉(xiāng)百味源小吃培訓連鎖有限公司

聯(lián) 系 人：李老師   微信號:ab13653900867

聯(lián)系電話：13653900867  373-5820867 

QQ：929593093      網(wǎng)址：www.xxbwy.com

公司地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路南路南橋派出所南臨即到

乘車路線：新鄉(xiāng)市火車站坐188路.186路.3路車冷庫下車，南橋派出所南臨即到