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青海，藏牦牛肉介紹:藏牦牛生存在高海拔和缺氧地區(qū)，“喝的是礦泉水，吃的是冬蟲(chóng)夏草”，是牛肉中的上品，因而成為青海最普遍的特產(chǎn)之一。不僅肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，最重要的是富含高蛋白和多種礦物元素，對(duì)人體健康十分有益。風(fēng)干藏牦牛肉，肉質(zhì)酥松細(xì)膩；藏牦牛肉干口味眾多，嚼勁十足。袋裝藏牦牛肉在久治電商服務(wù)平臺(tái)和淘寶圣湖雪肀嬌店，西寧市各大超市均可買(mǎi)到。青海藏牦牛肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。新鮮藏牦牛肉或粉干藏牦牛肉都富含蛋白質(zhì)和氨基酸，以及胡蘿卜素、鈣、磷等微量元素，脂肪含量特別低，熱量特別高，對(duì)增強(qiáng)人體抗病能力。可用于制作牛肉干、手撕牛肉、風(fēng)干牛肉等。
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