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[供應(yīng)]供應(yīng)蘇州鹵菜培訓(xùn) 學習做涼拌菜 鹵豬頭肉雞鴨鹵水制作配料
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：蘇州
- 產(chǎn)品品牌：楓味源
- 包裝規(guī)格：221
- 產(chǎn)品數(shù)量：0
- 計量單位：個
- 產(chǎn)品單價：0
- 更新日期：2019-12-09 09:53:21
- 有效期至：2020-12-08
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供應(yīng)蘇州鹵菜培訓(xùn) 學習做涼拌菜 鹵豬頭肉雞鴨鹵水制作配料
詳細信息
學習鹵菜技術(shù)，川味鹵菜培訓(xùn)，正宗鹵菜做法教學，蘇州川味鹵菜制作，涼菜菜肴是現(xiàn)代宴席中不可缺少、
引人入勝的一類菜品，其制作工藝歷史悠久，文明遐邇，
為中國烹飪文化中的一項重要內(nèi)容，推動著中國烹飪文化的發(fā)展，在世界烹飪文化的進程中起著舉足輕重的作用。
鹵菜是烹飪學上涼食菜肴的通稱，是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页２恕魑对凑J為鹵菜共分為紅白鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、
煮燜或鹵制后，經(jīng)刀工處理，簡單包裝，即可食用，特點是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶，備受人們的喜愛
菜培訓(xùn)鹵制雞爪
，雞翅，整雞，鴨頭，鴨爪，半邊鴨整鴨，鴨腸，鴨心，鴨腎，豬頭肉，五香豬手，豬耳朵，豬口條，鹵牛肉，鹵肉丸，豆腐皮等幾十種鹵味的制作。
我公司的鹵菜技術(shù)經(jīng)過多年的實踐開店經(jīng)驗，潛心鉆研、反復(fù)實驗，以及市場考驗，精心研制出：原汁原味的重慶鹵菜配方和工藝流程，在傳統(tǒng)的加工過程中加入高科技飄香！
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